Wenn der Trubel der Sommermonate vorbei ist, beginnt an der Mecklenburgischen Ostseeküste eine besonders schöne Zeit. Jetzt lässt sich das maritime und historische Flair der Urlaubsregion zwischen den Hansestädten Lübeck, Wismar und Rostock mit mehr Ruhe genießen: Romantische Fischerorte mit malerischen Häfen und mondäne Seebäder wechseln sich ab mit alten Bauerndörfern und mittelalterlichen Städten. Nicht zu vergessen die schier endlosen Sandstrände, die zu langen Spaziergängen einladen. Aber noch etwas anderes wird hier ganz großgeschrieben – die kulinarische Vielfalt.
Als eines der größten Ostseebäder bietet Kühlungsborn nicht nur prachtvolle Bauten und eine schicke Flaniermeile, sondern lädt mit seinen über 100 Adressen dazu ein, regionale und internationale Spezialitäten zu genießen. In exklusiven Restaurants mit Blick aufs Meer, stilvollen Bars und kleinen Bistros und Cafés gibt es ein breites Angebot. Highlight ist das jährliche Food-Festival „Kühlungsborn kocht!“, das vom 01. November bis 01. Dezember 2024 stattfindet. (Alle Infos unter www.kuehlungsborn-kocht.de.) Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, Köstlichkeiten aus der Region zu entdecken und an interessanten Workshops etwa zum Thema Sushi oder Gin teilzunehmen. Köche aus verschiedenen Hotels vor Ort zeigen ihr Können. Dazu gibt es Themenabende wie „James Bond“ im feels Beach Club Hotel oder „SEAfood Smash im Upstalsboom”. Das macht doch Appetit auf Urlaub.
Frisch vom Kutter im Ostseebad Boltenhagen
Entlang der schönen Ostseeküste können Feinschmecker sich jetzt nach Strich und Faden verwöhnen lassen. So finden Urlauber im Ostseebad Boltenhagen zwischen Bäderarchitektur, villenartigen Ferienhäusern, großen und kleinen Hotels sowie diversen Campingplätzen je nach Vorliebe ein individuelles Zuhause auf Zeit. Am Hafen machen Schiffe, der Klang der Wellen und der Gesang der Möwen Lust auf Abenteuer und frischen Fisch. Ganz früh am Morgen, wenn alle noch im Schlummern liegen, fahren die Fischer weit raus aufs Meer und bringen ihren Fang in den Hafen. Neben den Gastronomen freuen sich auch die Urlaubsgäste über täglich frischen Fisch. Ob vom Kutter direkt „auf die Hand“ oder abends im feinen Gourmetrestaurant – maritime Köstlichkeiten von Kabeljau über Steinbutt bis zu heimischen Sanddorn-Spezialitäten gibt es reichlich. Mehr dazu unter www.boltenhagen.de. Wer etwas erleben will, heuert für drei Stunden selbst an Bord an: Der Boltenhagener Fischer Uwe Dunkelmann nimmt auf seinem Kutter „Uschi“ Aushilfsmatrosen mit – den legendären Sonnenaufgang gibt es gratis dazu.
Veranstaltungstipp: Wildwochen an der Ostseeküste
In diesem Jahr finden erstmalig im Ostseeheilbad Graal-Müritz Wildwochen statt. Vom 18. bis zum 26. Oktober 2024 werden Kulinarik und ein Veranstaltungsangebot rund um Wild und Wald angeboten. Gemeinsam mit den Graal-Müritzer Restaurants, der Forst und vielen sachkundigen Experten laden Entdeckertouren und Vorträge für Erwachsene und Kinder von Waldbaden bis zur Herstellung von Likören aus Wildkräutern ein, die heimischen Wälder und ihre Bewohner kennen zu lernen. Termine und Infos unter: www.graal-mueritz.de
Neben der Kulinarik lockt das Ostseeheilbad Graal-Müritz mit einem einzigartigen Klima aus salziger Seebrise und sauerstoffreicher Waldluft. 2020 wurde ein 13 Hektar umfassendes Teilstück des den Ort umschließenden Küstenwaldes offiziell zum Kurwald zertifiziert. Um den unterschiedlichen Interessen der Besucher entgegenzukommen, unterteilen sich diese 13 Hektar in den „Klangwald“, in dem Groß und Klein natürlichen Instrumenten sanfte Töne entlocken können, den „Aktivwald“, mit Trimm-Dich-Geräten und Barfußpfad, und dem wirklichen Kleinod des Waldes: den „Entspannungswald“. Das „grüne Klassenzimmer“ verdeutlicht Neugierigen zudem eindrucksvoll die Bedeutung des Waldes als einzigartiges Ökosystem. Als Heilbad verfügt das Ostseebad auch über namhafte Reha-Kliniken. Ein im Ort praktizierter Präventiv-Ansatz ist das Waldbaden. Es stammt aus Japan und bedeutet im Grunde das Eintauchen in den Wald, dass „sich Einlassen“ mit der Natur. Es ist erwiesen, dass Waldbaden auf natürliche Weise hilft, Stresshormone abzubauen und sogar den Blutdruck zu senken. Alles ohne Nebenwirkungen – und man muss nicht Reha-Patient sein, um in den Genuss des Waldbadens zu kommen.
Gesunde Luft, Kulinarik, Kultur und besondere Events – damit locken in der Region auch die Kleinstädte Klütz und Bad Doberan. Hier lassen sich Natur, entspannte Stunden am Strand und kulturelle Erlebnisse sehr gut verbinden. Das imposante Schloss Bothmer ist ebenso einen Besuch wert wie das Literaturhaus „Uwe Johnson“ oder das Doberaner Münster – und mit der Bäderbahn „Molli“ geht’s ruckzuck nach Heiligendamm. Absolutes Highlight sind in beiden Städtchen die Kulturnächte am 5. Oktober mit Live-Konzerten, Stadtführungen, Modenschauen, Kunsthandwerk, Lichtinstallationen, Lesungen, Ausstellungen, kulinarischen Angeboten und vielem mehr. Unter www.ostseeferien.de/kulturnaechte gibt es weitere Infos.
