Feinschmecker und Liebhaber des vielfach prämierten Gourmetrestaurants Lorenz Adlon Esszimmer können beruhigt aufatmen, denn mit dem ambitionierten Kreativkoch Jonas Zörner führte die Suche nach einem Nachfolger für Reto Brändli zu einem neuen und erstmals gebürtigen Berliner Küchenchef für das Genuss-Juwel. Zörner absolvierte seine Ausbildung im Berliner Zwei-Sterne-Restaurant Facil, arbeitete als Küchenchef im GOLVET über den Dächern der Hauptstadt. Bereits seit 2021 konnte er seinen Michelin-Stern hier jährlich bestätigen, wurde 2022 zum Berliner Meisterkoch gekürt und im selben Jahr vom Fachmagazin Der Feinschmecker zum Aufsteiger des Jahres nominiert. Die Gäste dürfen sich ab dem 12. Februar 2025 auf neue kulinarische Höhenflüge mit Jonas Zörner im luxuriösen Adlon-Ambiente freuen.
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