GOURMET

Roséweine werden wohl nie zu den ganz großen Weinen der Welt gehören, aber das wollen sie gar nicht. Sie sind durch ihre Leichtigkeit, Fruchtigkeit und Frische sowie ihr gutes Preis-Leistung-Verhältnis gern gewählte Begleiter für laue […]

Rettung durch Bier-Gutscheine Die Corona-Krise stellt viele Gastgeber vor eine existenzbedrohende Herausforderung. Um ihnen zu helfen, hat eine Privat-Initiative um den Berliner Unternehmer Karsten Kossatz eine Spontanhilfe-Plattform für gastronomische Betriebe, Hotels und Attraktionen (u. a. […]

VorstellBar – Schwimmen, saunieren und danach ganz entspannt in die Bar im selben Haus? Oder nach dem Abendessen einfach aus dem Restaurant hinübergehen? Die beliebtesten Cocktails?Die Klassiker. Am meisten bestellt wird aktuell der Gin Mule, […]

In der kälteren Jahreszeit lässt es sich herrlich in der Küche sitzen und plaudern. Wenn nicht die Küche, dann eben ein anderes Plätzchen. Egal wo, Hauptsache gemeinsam. Und dazu gibt es eine wärmende Suppe, eine […]

Kernig, kraftvoll, ursprünglich – dafür steht das Mammut und dafür steht auch „Mammoth“, der erste Whisky aus dem Hause Grumsiner. Im Oktober war es soweit: Zwei Qualitäten wurden abgefüllt – ein Single Grain in Trinkstärke […]

Es ist wie daheim anzukommen. Ob nach einem Tag im Büro, nach der Oper oder einem Einkaufsbummel durch die Friedrichstraße – man spaziert hinein in das Souterrain im Häuserblock vom Kulturkaufhaus Dussmann in der Mittelstraße […]

Kulinarischer Neuzugang in Potsdam: Seit dem 25. September 2019 präsentiert die Villa Kellermann ihre Art der deutschen Küche – konzipiert von und mit Spitzenkoch Tim Raue. Beste Produkte aus der Region kommen hier zum Einsatz. […]

Zum 33. Mal ruft das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) kreative und Trends setzende Herdchampions in den Norden, die mit ihrem außergewöhnlichen Gespür für Aromen- und Produkt-Kombinationen begeistern. Mit Sonja Frühsammer, Michael Kempf und Michael Hoffmann […]

Adam Mikusch ist einer der bekannten Genuss-Pioniere der Hauptstadt. Seit neun Jahren kreiert er Saucen und Dressings, die frische Salate, knackige Grillwürste und auch die angesagte Berliner Currywurst veredeln. Adam Mikuschs Manufaktur HAUS DER FEINEN […]