GOURMET
Vorstell-Bar: Kunst und Cocktails in der Kapelle
Die Kapelle war eine Institution gegenüber der Zionskirche, wo Prenzlauer Berg an Mitte grenzt. Dort konnte man viel Zeit verbringen, mit Milchkaffee in der Schale zum Frühstück bis hin zum gezapften Feierabendbier. Das ist lange […]
Genuss-Zeit
Berliner Meisterköche 2023 Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin: die Berliner Meisterköche. Mit einer feierlichen Gala in den ehemaligen Kantgaragen wurden Mitte November die Preisträger in den Kategorien „Berliner […]
Eine Oase des Friedens
Ein jüdischer Chef, muslimische Mitarbeiter mit Fluchterfahrung aus vielen Nationen – und Räumlichkeiten der katholischen Gemeinde Sankt Bonifatius. Der „Kreuzberger Himmel“ in der Yorckstraße 89 vereint viele Gegensätze – ähnlich eines richtigen guten Menüs – […]
Ostsee-Lifestyle in Schloss-Atmosphäre
Am 24.11.2023 laden Sternekoch Ronny Siewert und der Küchenchef des schlossgut gross schwansee, Adrian Pohl, zu einem Gourmet-Event ins Hotel ein. Für das TOP Magazin erklären die Hoteldirektorin des schlossgut gross schwansee, Janet Schroeder, und der […]
Housewarming Party in Moabit
Rund 90 Gäste waren bei der Eröffnungsfeier im neuen harry’s home Berlin-Moabit. „Wir freuen uns sehr, unser zweites Haus in Deutschland eröffnet zu haben“, sagte Gründer Harald „Harry“ Ultsch. „Im Hinblick auf moderne und dynamische […]
Mit Herz und Eis im Perlou
Die Perleberger Straße in Moabit ist nicht wirklich als Partymeile bekannt. Hier dominieren das große Polizeigebäude, die Botschaften von Usbekistan und Tadschikistan. Dazwischen hat sich 2019 eine Bar etabliert, die sofort von der Nachbarschaft angenommen […]
20 Top-Köche bereichern den Norden
Die Tourismus Agentur Schleswig-Holstein hatte 2023 eine Markentreiberanalyse in Auftrag gegeben. Bei der Befragung: Was macht Schleswig-Holstein für Gäste attraktiv? liegt das SHGF in der Rubrik Geheimtipps auf Rang 3 mit beachtlichen 18%. So beflügelt haben […]
Sternenhauptstadt Berlin
Berlin bleibt weiterhin die Stadt mit den meisten Sterne-Restaurants in Deutschland. Insgesamt 23 Restaurants der Hauptstadt wurden in der neuen Ausgabe des Gourmet-Führers „Guide Michelin“ ausgezeichnet. Marco Müller ist und bleibt oberster kulinarischer Botschafter Berlins. […]
Die Moabiter Nachbarschaftsbar
Die Wilhelmshavener Straße ist eine stille Straße. Wer ins George R. kommt, kommt gezielt. Inhaber Alexander Frenzel, den hier alle Alex nennen, poliert Gläser und reicht ein Sprudelwasser zum Interview. Seine Bar heißt nach George […]
Berlin – Hauptstadt des Süßen
Is(s)t Berlin wirklich süß oder eher eine Currywurst-essende Metropole mit rauem Charme? Schon der Dichterfürst Goethe polterte über die schon Dichterfürst Goethe über die Spree-Athener: „Es lebt dort ein Menschenschlag beisammen, dass man mit der […]
