Berlin – Hauptstadt des Süßen

8. Mai 2023

Is(s)t Berlin wirklich süß oder eher eine Currywurst-essende Metropole mit rauem Charme? Schon der Dichterfürst Goethe polterte über die schon Dichterfürst Goethe über die Spree-Athener: „Es lebt dort ein Menschenschlag beisammen, dass man mit der […]

Dujardin: Berliner Eckkneipe trifft Wiener Kaffeehaus

11. April 2023

Passend zum Schmuddelwetter laufen „Die Regenschirme von Cherbourg“ mit der jungen Catherine Deneuve. Gäste aus Frankreich fühlen sich hier sehr wohl, so Werner Geyer. Der Inhaber sitzt unter Autogrammen von Künstlern wie Gilbert & George, […]

Auf ein, zwei oder drei Bier ins Kaschk

13. Februar 2023

Bei Wein nimmt man nicht irgendeinen, sondern lässt sich gern von Kennern beraten. Das Kennenlernen und Ausprobieren verschiedenster Geschmacksrichtungen und Typen von Bier weiter zu verbreiten, daran arbeiten BRLO-Geschäftsführer Ben Pommer und sein Team. Nicht nur im […]

Berliner Meisterköche 2022

14. Dezember 2022

Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische und kulinarische Vielfalt der Hauptstadt: die „Berliner Meisterköche“. Mitte November wurden die Preisträger in den sieben Kategorien geehrt. Der „Berliner Meisterkoch 2022“ ist Jonas Zörner aus dem Restaurant […]

Sternstunden für Feinschmecker

14. Dezember 2022

Die Gastronomie, vor allem die gehobene, hat in diesen schwierigen Zeiten arg zu kämpfen. Die 17 Mitglieder wollen mit dem Schleswig-Holstein Gourmet Festivals ein Zeichen setzen und starten mit Vorfreude und viel Elan in die […]

25 Jahre „StäV“

31. Oktober 2022

Zahlreiche Stammgäste und einige bekannte Politiker*innen kamen Mitte September in die Polit-Kult-Kneipe, um den 25. Geburtstag gebührend zu feiern. Die „Ständige Vertretung“ wurde 1997 eröffnet, ein Jahr bevor die Bundesregierung nach Berlin kam. Benannt ist […]

Fokus auf Nachhaltigkeit und Vielfalt

18. Oktober 2022

Mit einer noch nie dagewesenen Fülle an kulinarisch anspruchsvollen Veranstaltungen ist das Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) im September 2022 gestartet. In der 36. Saison finden bis zum April 2023 insgesamt 42 Top-Events mit 21 trendgebenden […]

Schöne Aussichten

30. September 2022

Urbaner geht‘s kaum. Die APARTMENT Bar im 6. Geschoss des Hotels „AMANO Grand Central“ befindet sich vis-à-vis vom Berliner Hauptbahnhof. Tritt man auf den Balkon heraus, hat man nicht nur den Bahnhof im Blick, sondern […]

An heißen und kalten Tagen in die Bademeister Bar

14. Juli 2022

Nach Weißensee in eine Bar? Bislang gilt dieser Berliner Stadtteil nicht gerade als Ausgeh-Ort und schon gar nicht, wenn man auf der Suche nach einem gepflegten Cocktail ist. Und dann erlebt man eine Überraschung. Unweit […]

Pornstar Martini in der „Stueck“-Bar

7. Juni 2022

Dafür, dass sie ihre zwei neuen Bars „Stueck“ in Kreuzberg und „Bademeister“ in Weißensee währendder Pandemie eröffneten, wurden sie bei den Mixology BarAwards als „Pioniere“ ausgezeichnet. Dustin Franke und sein Kompagnon Johann Lautenschlager wagen etwas. […]

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